肉桂茶属于什么茶?武夷肉桂茶,又称肉桂茶,是武夷岩茶的代表品种之一。肉桂茶以其香气辛辣持久而闻名,因其香气酷似肉桂树皮,可长期冲泡而得名“肉桂”。肉桂茶是武夷岩茶和乌龙茶中的最高品级,其品质特点是甘甜香浓,不像绿茶那样苦,不像红茶那样涩,不寒凉,可以长期保存。特点是可以长期饮用,肉桂茶香气悠长、口感清爽、持久的清酒。
肉桂茶属于什么茶?
1、乌龙茶
肉桂茶是乌龙茶的一种。因其茶香酷似武夷山桂花,故又称“唐桂”。野生于武夷山马镇峰。肉桂茶叶多呈黑色,有雾凇的茶叶品质较好。茶汤橙黄色,香甜爽口。
2、生长习性
肉桂茶属于无性系灌木茶树。草型高大,枝叶茂密。叶子是椭圆形的,颜色是绿色的。桂花茶耐寒、耐干燥,对环境的适应能力较强。开花率很低。
3、维护保养
栽培肉桂茶时,需要向根部施基肥,以补充植株的养分。桂皮茶定植后要定期修剪,使其形成树状骨架。避免肉桂茶的长腿现象。 。
什么是肉桂茶?
按照地域来说,肉桂茶属于武夷山的一种茶;按照分类来说,肉桂茶属于武夷岩茶的其中一种,是乌龙茶的其中一种。
肉桂茶产于福建省武夷山风景区,是武夷岩茶中较为出名的一种,现已经成为了武夷岩茶中的主要品种,并被大力繁育推广。
为什么肉桂茶受到人们的青睐呢?
这跟肉桂茶的味道息息相关。肉桂,又名玉桂,是武夷岩茶中著名花色品种之一,早在清朝时候已负盛名。肉桂茶除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。更有评价是这样讲的,肉桂茶的干茶闻起来现在有甜香,冲泡后肉桂茶独特的具有奶油、花果、桂皮般的香气。肉桂茶入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
肉桂是属于什么茶叶?
肉桂与大红袍都属于乌龙茶,肉桂又称之为玉桂,是武夷岩茶中名丛之一,早期肉桂茶产地为武夷山的慧苑岩,马枕峰等地,其茶辛锐独特,具有明显的桂皮香,而大红袍为武夷岩茶的当家品种,原产于天心岩九龙窠,后经无性系繁殖,大面积种植,具有独特的岩骨花香特征。肉桂和大红袍,是两种不同的品种,均为乌龙茶,由于两者均产自于武夷山,且具有显著的岩骨花香,因此也被称之为武夷岩茶。
肉桂茶的作用与功效
1、抗补体
武夷肉桂中的二萜类成分有抗补体作用。
2、抑制动脉硬化
武夷肉桂中茶多酚、维生素C均有活血化瘀作用,预防动脉硬化,常饮可降低高血压、冠心病的发病率。
3、杀菌去油腻
茶叶是公认的人类最佳的保健饮品,早在西汉时期的神农本草经中就有“日遇七十二毒,得茶而解之”。
到了20世纪,科学家又发现茶中含有一种叫做黄酮的混合物,具有杀菌和解毒的功效。具有解毒、消肿、去油腻等功效。
4、防止老年骨质疏松
肉桂茶中含有粗儿茶素组合,具有很强的抗化性,能清除细胞内的活性氧分子,使人体免于衰老疾病的侵袭。
另外,肉桂茶锰、铁、氟及钾钠比值,均高于其它茶叶,尤其是含氟含量高居各茶种之首,在防治龋齿、老年骨质疏松方面效果显著。
5、有助于修身养性
在待客、交友、个人修身养性等方面,肉桂茶具有独特的功效。肉桂茶需煮,待客时要烧水洗杯,准备过程中宾主嘘寒问暖,其情谊融融;客人边品茶边与主人叙旧,过程十分融洽,因此,要使人心旷神怡。
总结
肉桂茶属于什么茶?肉桂茶是乌龙茶的一种,就目前来说,肉桂茶的营养价值还是很高的,不仅可以驱寒保暖,患者在饱餐以后还能够有助于消化,也算是一种中药材,能够补充阳气,驱寒,疏通经络,但患者在喝肉桂茶期间,最好注意饮食方面的问题,最好也是清淡为主,不要吃辛辣,刺激,油腻,生冷的食物,以免影响药效,也要注意每次摄入的量的问题,不要一次喝的太多,以免患者出现咳嗽,口干,心跳加快的不良反应。