葡萄的功效与作用是什么？葡萄是常见的水果，具有延缓衰老、升高血糖、预防血栓、健脾和胃、缓解疲劳、减少皮肤皱纹、缓解低血糖、预防心脑血管疾病等作用、促进消化、消除疲劳、提高睡眠质量。那么葡萄的功效与作用是什么？我们一起来看看内容吧。
葡萄的功效与作用
1、延缓衰老：葡萄富含抗氧化剂维生素C和花青素，具有强大的抗氧化性能。它可以清除体内多余的自由基，防止过氧化，减少对健康的损害。细胞具有减缓衰老、减少细纹、让你看起来更年轻的能力。
2、提高血糖水平：葡萄是含糖量较高的水果，主要是果糖，很容易被人体吸收利用。如果发生低血糖，吃葡萄或喝葡萄汁可以有效减轻症状。
3、预防血栓形成：葡萄具有降低血清胆固醇、减少血小板聚集、预防血栓形成的作用，有助于预防心脑血管疾病。
4、健脾和胃：葡萄健脾和胃，促进胃肠蠕动，帮助消化食物，改善消化不良、腹胀等不适症状，改善气血运行，还有补益利尿的功效。
5、缓解疲劳：葡萄含有大量的果糖和葡萄糖，能快速为身体提供能量，补充体力，具有抗疲劳作用。
葡萄是热性还是凉性
葡萄既不属于热性也不属于凉性，属于平性的食物。中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%~30%，以葡萄糖为主。同时，葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B？、维生素B？、维生素B？、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。几乎适合所有人食用，一般而言不会出现上火的现象，但是部分葡萄含有比较多的植物酸和糖分，在食用之后会刺激口腔黏膜造成一定的损伤，可能会出现口腔溃疡等现象，类似于上火的症状。
葡萄的功效与作用营养价值
1、消除疲劳
葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强和恢复体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以得到快速的缓解。
2、抗毒杀菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体。
3、改善过敏症状，防癌抗癌
葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
4、抗贫血
葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12、常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。
5、调养肠胃、利胆
葡萄含多量果酸能帮助消化，清理肠胃垃圾，并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用，葡萄中还含有维生素P，可降低胃酸毒性，治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
6、利尿消肿，安胎
据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症。
7、补益和兴奋大脑神经
葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有一定效果。
8、美容养颜
中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。
葡萄的功效与作用
紫葡萄预防衰老
常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。
功效：紫葡萄中富含有花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。
作用：它在预防衰老的方面作用显著，不仅能减少皮肤上皱纹的产生，还可以缓解老年人视力的退化。
黑葡萄缓解疲劳
常见品种：“黑提”。
功效：黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄，这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在，对维持人体的离子平衡有重要作用。
作用：可有效抗疲劳，经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。
红葡萄软化血管
常见品种：“红提”。
功效：红葡萄含逆转酶，这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成。
作用：对预防心血管病和中风很有益处，心血管病人宜多食。
白绿色葡萄滋养肺气
常见品种：“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。
功效：白绿色葡萄也称为无色葡萄，未熟透时偏青绿，成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气，有润肺功效。
作用：适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。
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