6月27日晚间，海欣食品（002702.SZ）发布公告称，公司向特定对象发行股票申请申请获证监会批准，并同步更新了此次定增募集说明书（注册稿）。公司本次定增拟募集资金总额不超过5.2亿元，扣除发行费用后用于水产品精深加工及速冻菜肴制品项目，补充流动资金项目。

海欣食品表示，本次定增项目将扩大公司产能规模，尤其是提高中高端产品的产能，从而进一步优化公司产品结构，借助中高端产品带来的高利润空间以及扩产带来的规模效益提高公司盈利能力。

定增助力产能扩建持续产品结构升级

作为预制菜行业的领军企业，海欣食品拥有的百年历史的“海欣”品牌，是速冻鱼肉制品行业首批“中国名牌”。公司目前品牌有“海欣”、“鱼极”、“优必歌”和“百肴轩”等四大品牌，其中“鱼极”品牌是目前行业中高端产品品类的代表，在业内享有较高品牌认可度。

此次定增中的水产品精深加工及速冻菜肴制品项目，是公司在现有产品基础上，进行的产品线延伸和产能扩充，同时也是在速冻食品消费新场景和产品多元化背景下，加快对新产品布局。此项目总投资额为67599.04万元，计划建设周期为42个月，达产后，公司将新增7.5万吨鱼、肉糜制品、2.5万吨速冻菜肴制品及2000吨大豆拉丝蛋白年产能。

对于未来产品规划，海欣食品曾表示，公司2023年营销策略主打“极鲜战役”，加快产品高端化进程。公司通过此次项目的实施，扩大中高端产品的产能，优化产品结构，提高公司在中高端市场的份额，从而扩大公司品牌在国内的影响力。同时，产能扩张带来的规模效应有助于降低产品的边际成本，提高产品的利润率，推动公司盈利能力达到一个新的水平。

值得注意的是，建设大豆拉丝蛋白生产能力，有利于公司从源头提升原材料质量、供应掌控能力，为未来进行素肉即食休闲食品、素肉速冻食品的研发以及未来产业化打下基础，有利于公司未来利用已有的休闲食品、速冻食品营销渠道，进军素肉食品领域。

同时，海欣食品通过此次募投项目不断改进生产工艺及设备，实现生产工艺的优化升级，进一步提升公司生产的自动化水平，从而实现产品质量的提高，进而提升公司品牌的影响力，增强公司的核心竞争力。

速冻千亿赛道成长正当时优质龙头高成长可期

速冻业务处在全国范围渗透率快速提升阶段。从行业空间看，中商产业研究院数据显示，我国速冻市场规模在1700亿元左右，预计2025年中国速冻食品市场规模将达2424亿元，未来四年复合增速为8.4%。

近年来，餐饮领域消费场景出现转移趋势，从传统场景转向火锅、麻辣烫、串串香、关东煮等新的消费场景，此类新消费场景对速冻食品的消耗量远高于传统场景。同时，外卖、团餐等业务市场的快速发展，推进速冻食品的需求量持续增长，速冻食品市场空间有望进一步释放。

此外，从人均消费速冻食品量来看，我国人均消费量仅11kg/年，与日本的23kg/年和美国的84kg/年仍有差距。浙商证券也曾研究表示，伴随我国家庭消费者对速冻食品接受度的提高，及餐饮企业对半成品食材需求的增强，看好我国速冻食品行业渗透率的进一步提升，由此带动速冻行业继续高速增长。

海欣食品作为速冻鱼肉制品行业内首家上市企业，产能、产量、销售规模和市场份额等指标位于行业前列。为进一步巩固公司行业地位，公司需要进一步提升产能产量，提升产线信息化、智能化水平，整合优化生产资源，实现集约化、柔性化生产。

市场充满机遇，海欣食品在速冻行业寻求新增长。考虑到速冻行业市场潜在的巨大空间与机会，公司在未来将战略发展速冻食品，扩大速冻产品品类，凭借公司的品牌优势，提高中高端产品占比，在速冻行业中走出自己的差异化道路。（CIS）