酱油上市龙头企业有：
海天味业603288：
酱油龙头，9月4日消息，海天味业7日内股价下跌2.1%，最新报39.890元，市盈率为29.77。
全球最大的专业调味品龙头，海天酱油产销量连续22年稳居全国第一，明星产品金标生抽、草菇老抽畅销60多年，蚝油产品同样处于绝对领先地位；19报告期内，公司的线。上市场营业收入较去年增长42.51%；19年食品制造业收入187亿元，主营占比超90%。
中炬高新600872：
酱油龙头，中炬高新最新报价35.700元，7日内股价上涨6.82%；今年来涨幅上涨3.67%，市盈率为-46.47。
酱油概念股其他的还有：
加加食品：近5个交易日股价下跌1.75%，最高价为4.28元，总市值下跌了8064万。
金龙鱼：近5日金龙鱼股价上涨2.04%，总市值上涨了39.58亿，当前市值为1944.18亿元。2023年股价下跌-14.89%。
恒顺醋业：在近5个交易日中，恒顺醋业有3天上涨，期间整体上涨3.38%。和5个交易日前相比，恒顺醋业的市值上涨了4.01亿元，上涨了3.38%。
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