肉制品龙头有：

双汇发展：龙头，9月12日开盘消息，双汇发展最新报26.470元，涨2.44%。成交量1656.94万手，总市值为917.1亿元。

2022年公司营业总收入627.31亿，净利润为52.17亿元。

国内最大的肉类供应商，19年公司肉制品市场占有率超35%，为绝对龙头。

金字火腿：龙头，金字火腿（002515）跌0.39%，报5.050元，成交额5425.25万元，换手率1.21%，振幅跌0.39%。

金字火腿2022年公司营业总收入4.45亿，净利润为3530.39万元。

双塔食品：龙头，9月12日消息，双塔食品截至10时02分，该股涨0.65%，报4.700元；5日内股价上涨2.55%，市值为57.98亿元。

2022年双塔食品公司营业总收入23.81亿，净利润为-3.25亿元。

肉制品概念上市公司其他的还有：

民和股份：9月12日消息，民和股份5日内股价上涨0.53%，最新报15.120元，成交量488.66万手，总市值为52.76亿元。

圣农发展：9月12日开盘消息，圣农发展最新报价20.410元，3日内股价上涨4.16%，市盈率为61.46。

得利斯：9月12日开盘消息，得利斯截至14时32分，该股报5.810元，涨0.87%，7日内股价下跌2.41%，总市值为36.95亿元。