截止开盘，上证指数报收3110.57点，上涨8.3点，上涨0.27%，成交额105.42亿。深证成指报收10070.8点，上涨10.65点，上涨0.11%，成交额176.99亿。创业板指报1992.03点，上涨2.2点，上涨0.11%，成交额77.73亿。上证指数2023年9月27日主力净流出119.15亿元，深证成指2023年9月27日主力净流出271.94亿元,。其中，开盘数据显示，从盘面上看，酿酒板块报涨，ST通葡（4.810，0.230，5.022%）领涨，顺鑫农业(23.3，0.47%)、怡亚通(4.42，0.45%)、伊力特(23.02，0.44%)等跟涨。
酿酒股9月26日资金净流入情况来看，鸿博股份位列第一位，主力净流入达到1.55亿元；同仁堂排名第二，主力净流入为4436.89万元；今世缘排名第三，主力净流入1628.87万元。主力净流入排名前10的还有：贵州茅台、伊力特、古井贡酒、燕京啤酒、重庆啤酒、综艺股份、巨力索具。
酿酒股9月26日资金净流出情况来看，五粮液位列第一位，主力净流出达到-3.21亿元；舍得酒业排名第二，主力净流出为-8886.49万元；泸州老窖排名第三，主力净流出-7816.51万元。主力净流出排名前10的还有：老白干酒、水井坊、吉宏股份、洋河股份、酒鬼酒、山西汾酒、百润股份。
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