2023年食用菌龙头股有：
雪榕生物：食用菌龙头股。近5个交易日股价上涨4.32%，最高价为7.53元，总市值上涨了1.61亿，当前市值为37.23亿元。
在流动比率方面，雪榕生物从2018年到2021年，分别为0.58%、0.54%、0.89%、0.54%。
拟10亿元投建食用菌现代农业产业园项目。
众兴菌业：食用菌龙头股。近5日众兴菌业股价上涨2.7%，总市值上涨了1.02亿，当前市值为37.69亿元。2023年股价上涨10.05%。
在ROTA方面，公司从2018年到2021年，分别为2.75%、1.51%、3.58%、0.9%。
盈康生命：近5个交易日股价下跌3.6%，最高价为11.83元，总市值下跌了2.57亿，当前市值为71.28亿元。
华绿生物：近5个交易日股价上涨6.44%，最高价为21.11元，总市值上涨了1.56亿，当前市值为24.27亿元。
万辰生物：回顾近5个交易日，万辰生物有3天上涨。期间整体上涨24.77%，最高价为20.11元，最低价为14.66元，总成交量5519.27万手。
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